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Passtilla poulet
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Feuilles de brick ou warqa ;Poulet (coupé en morceaux) ;Amandes ;Oignons ;Oeufs ;Coriandre et persil frais ;épices (cannelle, safran, gingembre, poivre, etc.) ;Sucre glace (pour saupoudrer sur le dessus) ;Beurre clarifié (smen) ou huile ;Cannelle en poudre ;Sucre en poudre .